FOOD
TABLE
山の輪郭、海の余韻 — Between the mountains and the sea.
吹き抜けと木梁、ドライフラワーの装飾。
海風と光が抜ける、開放的なカフェ空間。
Signature
島の素材で、ゆっくりと。
米粉ピッツァ ロッソ — Red
マルゲリータ
米粉生地に自家製トマトソースとフレッシュチーズを。軽やかで香ばしい焼き上がり。
米粉ピッツァ ビアンカ — White
クアトロフォルマッジ
4種のチーズのコクを楽しむやさしい味わい。お好みでハチミツも。
石垣塩モンブラン
WAAP のシグネチャー
モンブランの中にお麩を忍ばせ、石垣の塩で甘さを引き立てました。3種の添え物で味や香りの変化を。
石垣塩 紅芋モンブラン
紅芋の甘みと、石垣塩の余韻
濃厚な紅芋の甘みと、石垣の塩の島香るハーモニー。ここでしか感じられない特別な一時を。
To Go
余韻を、持ち帰る。
— Soft Serve & Take Home Sweets.
Ishigaki Salt Soft Serve
Coffee Gelato Soft Serve
Ishigaki Salt Mont Blanc Soft
Ishigaki Salt Purple Yam Mont Blanc Soft
Ishigaki Salt Mont Blanc (TO GO)
Ishigaki Salt Purple Sweet Potato Mont Blanc (TO GO)
Drinks
珈琲と、島の飲み物。
Gallery
空間と、味と。
Hours
営業時間
| 営業時間 | 11:00 – 16:00(L.O. 15:30) |
|---|---|
| 定休日 | なし |
| 所在 | WAAP 本館 2F |
| 予約 | カフェ利用は予約不要。混雑時はお待ちいただく場合があります。 |



